老公因為嘗鮮買了糖蒜, 口感不錯, 自己也來試試 2022/9/24 網路上做法很多, 今天試做法 1. 我先用熱水川燙一下蒜頭, 將蒜頭放入玻璃瓶中 再燒開水, 放入糖, 醬油, 糖化為糖水後再加米醋, 然後裝入瓶中, 等二週後再試吃看看 有建議比例..... 哈哈, 我向...
老公因為嘗鮮買了糖蒜, 口感不錯, 自己也來試試
2022/9/24 網路上做法很多, 今天試做法
1. 我先用熱水川燙一下蒜頭, 將蒜頭放入玻璃瓶中
再燒開水, 放入糖, 醬油, 糖化為糖水後再加米醋, 然後裝入瓶中, 等二週後再試吃看看
有建議比例..... 哈哈, 我向來是看心情, 參考囉!
水:米醋: 醬油:糖 = 1:1:1:0.7
參考資料
https://www.youtube.com/watch?v=JfaaF1efz4M
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